Contratación
Período de prueba, trabajo temporario y modalidades contractuales.
Informe especial · Marzo 2026
Reforma
laboral 2026.
Ley 27.802 · Impacto jurídico y operativo en la cadena de valor del huevo y los ovoproductos.
Lectura sectorial
Impactos por eslabón.
La producción primaria continúa principalmente bajo la Ley 26.727, mientras que clasificación, empaque e industrialización se analizan bajo la Ley de Contrato de Trabajo reformada.
Registración
Nuevas reglas documentales y prueba del vínculo laboral.
Tercerización
Responsabilidad solidaria y control de contratistas.
Organización
Banco de horas, descansos, vacaciones y licencias.
Extinción
Indemnizaciones, intereses judiciales y fondos de cese.
Recomendaciones
Auditoría de encuadres, contratos, registración y protocolos.
DOCUMENTO COMPLETO15 páginas · CAPIA